Domina el arte de preparar embutidos y productos cárnicos de calidad en tu casa

LA CHARCUTERÍA DE MARCOS SOMANA

es tu pasaporte para convertirte en un maestro charcutero.

Con técnicas prácticas y recetas detalladas, este ebook se convertirá en tu guía indispensable.

 

OBTENER MI E-BOOK AHORA
“En sus páginas te comparto lo que para mí es relevante al momento de aprender este gran oficio y todo el conocimiento que he recopilado en todos mis años de experiencia”.

 

Desde los conceptos básicos hasta las técnicas más sofisticadas. En este libro aprenderás todo lo que necesitas saber para elaborar tú propia CHARCUTERÍA con explicaciones detalladas y el paso a paso con el fundamento de cada ingrediente.
  • Acceso inmediato al Ebook.
  • Diccionario de términos charcuteros.
  • Webinar mensuales.
  • Recetas con actualizaciones constantes.
  • Excel de formulación y costos.
  • Precio USD $16.90
Quiero descargar mi E-book

Este manual se convertirá en tu recurso más valioso para iniciarte o perfeccionarte en la preparación de productos cárnicos.

Además, tendrás al alcance de un clic los secretos mejor guardados para pasar de principiante a maestro charcutero dominando el oficio.

  • Con instrucciones prácticas de formulación y preparación

  • Recetas que van desde embutidos frescos hasta charcutería artesanal cocida y seca

  • Diccionario de términos charcuteros y ¡mucho más!

Olvídate de la frustración o la falta de habilidades, tú también puedes dominar este oficio.

 

No me pierdo esta oportunidad

 

Todos deberíamos tener la oportunidad de aprender y disfrutar de la elaboración de embutidos y productos cárnicos de calidad en casa.

 

PÚBLICO EN GENERAL
Si estás buscando informarte y aprender cultura general.
EMPRENDEDORES Y ENTUSIASTAS
Si estás buscando aprender un oficio y a partir de él iniciar un negocio.
PROFESIONALES DEL RUBRO
Si estás buscando afianzar y consolidar conocimientos.
INGENIEROS EN ALIMENTOS
Si estás buscando ampliar fronteras y conocer otras formas de abordar esta gran ciencia.

No te pierdas esta oportunidad de convertirte en un maestro charcutero.

QUIERO COMPRAR EL E-BOOK AHORA

En este E-book encontrarás todo el conocimiento de años de experiencia, con consejos que te ayudarán a:

FORMULAR TUS PROPIOS PRODUCTOS
LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIOS
CONOCER LOS INSUMOS Y TRIPAS NECESARIOS

  

Soy Marcos Somana, 

Maestro Charcutero con más de 10 años de experiencia. 

 

Durante mi formación decidí especializarme en tecnología en alimentos y desarrollé un modelo de enseñanza basado en objetivos y procesos, que facilita la comprensión de este fascinante oficio. Gracias a esto, he formado y capacitado a cientos de personas en diferentes proyectos relacionados.

 

Permíteme compartirte un secreto: la elaboración de los jamones que encontramos en los supermercados es puramente química, orientada hacia la máxima rentabilidad. Por esta razón, para los verdaderos amantes de la charcutería, decidí crear un libro donde no me reservo nada y te enseño sin secretos cómo elaborar tus propios productos deliciosos desde la comodidad de tu hogar. 

 

  

 

Empecemos a trabajar y aprender de CHARCUTERÍA, con mi modelo de enseñanza en el que he visto crecer a muchos charcuteros.

 

Obtén acceso inmediato al Ebook "La Charcutería de Marcos Somana" y comienza a transformar tus habilidades hoy mismo.

  • Acceso inmediato al Ebook.
  • Diccionario de términos charcuteros.
  • Webinar mensuales.
  • Recetas con actualizaciones constantes.
  • Excel de formulación y costos.
Quiero descargar el Ebook Ahora